롯데백화점 광주점(점장. 구수회)이 지하1층 수산매장에서 싱싱함이 그대로 살아있는 산낙지를 판매하고 있어 추운 겨울 잃어버렸던 입맛을 되찾으려는 사람들의 발길을 사로잡고 있다.

 26일 롯데백화점에 따르면 산낙지는 전골, 연포탕, 철판볶음 등 다양한 요리를 통해 그 맛을 즐길 수 있으며, 그 중 으뜸은 산 낙지의 힘과 맛을 그대로 느낄 수 있는 산 낙지회이다.

 산 낙지는 육질이 부드러워 산채로 젓가락에 감아서 초장에 찍어 먹거나 잘게 썰어 기름장에 찍어 먹는 그 맛은 별미 중의 별미이다.

 낙지는 기를 더해주고 피를 보충해주는 음식으로, 온몸에 힘이 없고 숨이 찰 때 효능이 있다고 알려져 있다. 또한 낙지에는 자양강장에 뛰어난 것으로 알려진 타우린 성분이 풍부해 원기를 돋우는 음식중 단연 으뜸으로 손꼽힌다.

 한편 롯데백화점 수산매장에서는 산낙지뿐만 아니라 도미, 농어, 우럭, 생태, 대구, 전복, 고등어, 갈치 등 다양한 생선을 판매하고 있다.